Gracias a los que hacen posible nuestro sueño cada día

Gracias a "La Repera", "Tempero", "Entre fogones", "Con mucho gusto", "Sin ir más lejos", "Gourmetmanía" y al resto de programas de TV que nos hicieron pasar un buen rato y sobre todo...mucha verguenza

Gracias a los amigos que vamos encontrando por el camino en catas, certámenes, concursos y campeonatos por que nos descubren aspectos desconocidos sobre el mundo del queso y nos motivan a seguir aprendiendo...por cierto...¡Qué bien lo pasamos con nuestros compañeros de mesa haciendo de jueces catadores en el VII Campeonato de los Mejores Quesos de España!

Gracias a las Instituciones y empresas que nos incluyen en sus programas y actividades, por que pensamos que el queso tambien es un elemento fundamental de trasmisión cultural en nuestra sociedad (Foto de la clausura del curso de verano "Vino, cultura y salud" organizado por la Universidad de Barcelona)

Gracias a los colegios y Centros de Tiempo Libre que han confiado en nosotros para trabajar con sus chavales la alimentación saludable y la elaboración de productos lácteos. En la Rinconada estamos convencidos de que si educamos nuestro presente el futuro quesero está asegurado...

Gracias a los foráneos y compatriotas que se han dejado seducir por las bondades, calidad y sabor de los quesos aragoneses en catas y colaboraciones, como la que tuvimos el gusto de realizar con el afinador francés Gabriel Bachelet en su comercio de Pau

Gracias a los locos por el queso que nos permiten pasear nuestra pasión por lugares lejanos y otros más cercanos descubriendo nuevas formas de trabajar la leche...World Cheese Awards, Campeonato de los Mejores Quesos de España, Feria de Otoño de Biescas (con el premio dedicado al añorado González Vivanco), Concurso de Quesos Artesanos del Pirineo en la Seu d´Urgell...

Gracias a los organismos públicos y privados que fomentan el conocimiento y consumo de quesos de nuestra tierra. En la Rinconada del Queso estamos convencidos de la calidad y excelencia de los productos aragoneses y apostamos por ellos entre nuestras preferencias. (Foto de la Celebración del Día de Aragón 2010 en el Palacio de Congresos de la Expo)

Gracias a los artesanos, productores y queseros que con su trabajo, entrega y dedicación nos han ofrecido tantos momentos de satisfacción. Primero saboreando sus productos embriagándonos con su sabor, olor y textura. Después haciéndonos participes de su realidad en tantas horas de conversación.

En La Rinconada del Queso nos gusta seguir todas las etapas por las que pasan nuestros quesos: producción, transformación, distribución...por eso procuramos hacer visitas a elaboradores con el fin de asegurar la calidad del producto y garantizar la información necesaria al consumidor

Gracias al Semanal de La Vanguardia de Barcelona que nos permitió exportar nuestra pasión quesera fuera de nuestra región

Gracias a las revistas Gastro y Sabor de Aragón, que además de acercar a nuestros hogares la gastronomía aragonesa, nos han permitido con los artículos de Amador Sánchez dar a conocer la nueva cultura del queso en Aragón

Gracias a Heraldo y el Periódico de Aragón por incluirnos en algunos de sus artículos y comentarios haciendo referencia a nuestras catas y actividades

Gracias a las personas y pueblos que no olvidan los sabores de antaño, por que gracias a ellos seguimos ilusionados buscando aromas perdidos en mercados tradicionales

Gracias a los cocineros , hosteleros y restauradores que intentan llevar productos de máxima calidad a sus fogones confiando en nosotros para proporcionarles los mejores quesos en su punto óptimo de maduración

Gracias a nuestros clientes y amigos que después de tantos años detrás del mostrador siguen confiando en nosotros y en nuestros quesos. Su apoyo nos hace ser cada día mejores profesionales y aumenta nuestro compromiso de ofrecer siempre los mejores productos a precios competitivos.

Esperamos que su confianza en nosotros se incremente con cada compra y seguir siendo referencia del mundo del queso en Aragón